Flaska 5 -            Redemption Rye 

Rye Whiskey från Kentucky USA, 46%, 4 år.

Nr 84383 och kostar 924  kr

Årets första av 4 "icke-single malt". Rye = Rågwhisky som tillverkas främst i Nord Amerika och ska enligt lag innehålla minst 51% råg. Den ska lagras minst 2 år på nya kolade ekfat. Denna 4 åring är gjord på 95% råg för sin intensitet.

Redemption är ett ganska ungt destilleri, grundat 2010 i Indiana.

Officiella noteringar:

Doft: Väldit kryddig, rostad ek, allkrydda och anis.

Smak: Mörka kryddor, stjärnanis och en hint av tabasco.

Eftersmaken är stor, kryddig och fräsch.